Næste stop, Atlantic City. (Patrick Wymore / FOX) Det har været en lang, risotto-gennemblødt tur, mine venner, men Helvede 'S køkken har forløst sig i hjemmestrækningen ved at fremvise de to mest fortjente kokke i rollebesætningen. Finalen sætter det kulinariske kraftværk Meghan, der formåede at holde ud på trods af en episk holdudfordring, der tabte række, mod T, der så ud til at være en også-løb, men overraskede alle med sin konsistens, fokus og grus. Selv Meghan, der hader alle, genkendte hurtigt T som skjult talent, der kunne køre et køkken med de bedste af dem. Hvis du ikke kunne fortælle fra mine 73 tidligere recaps af denne sæson, er jeg ikke så interesseret i latterlige karakterer og personligt drama, når det kommer til mad-tv (selvom der bestemt var et antal især latterlige figurer på skærmen). Min yndlingssmag af reality-tv er simpelthen at se talentfulde mennesker gøre, hvad de elsker, og med den gensidige respekt på skærmen var det svært ikke at gå ind i finalen for begge kvinder.
Men først silliness. Meghan og T introduceres til vinderen af Helvede 'S køkken sæson 10, Christina Wilson, et navn jeg ikke er bekendt med, men et der sender T til en svimmel som om hun møder paven. Trioen er whisket ud til Las Vegas for en luksuriøs rejse med alle udgifter, der varer hele 16 timer. Meghan og T tilbringer deres tid i Sin City fanget på deres hotelværelse ved at sammensætte deres menuer til den endelige service og sendes straks tilbage til Los Angeles. Hvad der sker i Vegas er tilsyneladende for kedeligt selv til dette show.
I LA bliver Meghan og T indkaldt til Gordon Ramsays hus, hvor de møder hans kone og datter, hvis navne jeg ikke fangede, men lad os bare sige, at det er Pippa og Hermione. Fru Chef tager konkurrenterne tilbage og ... overraskelse! Det viser sig, at Ramsays hus er et hus på samme måde som Hell's Kitchen er en restaurant. Det hele er bare et stort sæt, hvor kokke vil udføre Ramsays udfordring foran et live, beruset publikum. Finalisterne får en time til at oprette fem retter, der vil blive bedømt af et hold bestående af fem berømthedskokke, herunder Wolfgang Puck og Hubert Keller. Skuffende tager den egentlige madlavning cirka 20 sekunders visningstid. Jeg er klar over, at der er meget at komme til, men udfordringen føles forfærdelig skyndt til et segment med 10 originale retter og fem kulinariske mestre. I stedet for at bedømme opvasken på en skala fra en til fem, scorer deltagerne på en skala fra en til ti. Hver enkelt ret scorer enten otte eller ni fra hver dommer (med undtagelse af en enkelt syv). Så hvis du kunne lide denne sæsons tidligere udfordringer, er denne lige så vilkårlig, kun tallene er dobbelt så høje!
T knirker en sejr og får det første valg af sous-kok fra de otte senest eliminerede deltagere. Hun vælger Milly, fordi det er det eneste rigtige valg. Når holdene er opdelt, får T også Adam, Nick og Christine, mens Meghan ender med Michelle, Alison, Josh og Randy. Når Meghan er klar over, at hun kommer til at sidde fast med Randy, kan du næsten høre hendes drømme knuste. Undskyld, Meghan. Du burde have sat vellavede hamburgere og possum gryderet på din menu. Hun har dog en god holdning til det og fortæller os, at hvis hendes hold begynder at slappe af, tænder jeg ild ... - selvom hun afslutter denne sætning med under deres røv, og ikke, som jeg håbede, med i spisekammeret. dræber alle på dette sted.
Service er spændende, hvis forudsigelig. T og Meghan skyder begge på alle cylindre, og hvad angår holdene ... ja, en gang dødvægt, altid dødvægt. Adam sætter T's besætning i ukrudtet tidligt ved at underkoge ribbenhætten. Ja, det skete lige, siger han og bruger en af mine mindst yndlingssætninger nogensinde. I mellemtiden har yndig Christine den samme yndige hjorte i forlygterne, hun havde hele sæsonen. Til sidst tvinger T dem begge til at træde til side og sender Nick for at rydde op i deres rod, i det han omtaler som musikalske stationer. Nick er en mester og får alle tilbage på sporet. På den anden side af køkkenet forelægger Meghan foredrag, demonstrerer og retter, indtil Ramsay råber på hende for at have brugt for meget tid på linjen og ikke nok tid til at være chef. Hun overholder det og giver Randy masser af tid til at bevise, at han ikke ved, hvordan man laver et stykke kylling. Denne fyr. Dreng, sladrede den bagvedskovede hjemmelavede landskick hurtigt. Men bortset fra disse få fejltrin, går tjenesten ret glat, bortset fra at vi ikke får næsten nok Milly.
Helvede 'S køkken annoncerer sin vinder ved at lade hver deltager stå bag en dør, hvoraf kun en åbner, når håndtaget drejes. Den ene kok træder ud i herlighed, mens den anden skal stå der og stirre på en lukket dør, en passende sidste fornærmelse i en sæson fuld af dem. Begge kokke fortjener sejren, og det føles som om det virkelig kunne gå begge veje, men i sandhedens øjeblik ... er det Meghan, der kommer triumferende ud! Den blonde bulldog formår at trække den af, på trods af en fuld sæson af anden-gætte og selvhatende. T er imødekommende og taknemmelig helt til sidst og fortæller os, det er ikke, at jeg mistede, det er, at min mulighed endnu ikke er kommet, og jeg er ikke i tvivl om, at hun er helt korrekt. Der er champagne og kram overalt, hvorefter Meghan går ned til kælderen for at samle sprængstoffer, hun plantede, hvis ting ikke gik hendes vej.
Tillykke, Meghan! Tid til at starte dit nye job i Atlantic City, hvor drømme går til at dø!
