BrooklynPaper.com .
Boar's Head vil bruge den såkaldte 'F. Martinella delikatesser, 'åbnes i slutningen af denne måned nær State Street, som et laboratorium, hvor man kan undersøge forbrugernes vaner, ifølge rapporten.
RuthAnn LeMore, en talsmand for Boar's Head, fortalte avisen: 'Vi ønsker at forstå detailmiljøet og teste nye produkter, teste nye koncepter og bringe dem ud til vores detaildistributører og partnere.
Navnet på delikatessen kan lyde som din typiske italiensk-amerikanske moniker, men interessant nok er det et sammensat navn, der stammer fra Boar's Head-ledere:
'' F. 'for Boar's Head Provisions-grundlægger Frank Brunckhorst,' Martin 'for sin administrerende direktør Robert Martin og' -ella 'for dets præsident Michael Martella.'
Ifølge Papir , delikatessen vil 'tilbyde Boar's Head kød og oste samt salater, supper, kaffe og brød bagt af lokale hænder ...'
