De 6 bedste Mocktail-steder i NYC

zumba cruise 25. januar 2016

Det har været et meget begivenhedsrigt par dage for årtusinder og alkoholdiskurs. På tirsdag, Atlanterhavet offentliggjorde et stykke, der hævdede, at årtusinder kan skære ned på deres bidrag på baggrund af bidrag fra mere end 100 amerikanere i 20'erne og 30'erne alkoholforbrug . Forfatter Amanda Mull hævdede, at selvom der ikke er nogen endelig statistisk bevis for, at unge voksne ændrer den måde, de drikker på, hvad kan detekteres er et håndgribeligt skift i humør - en lavkogende generel enighed om, at drikke ikke er så sjovt som det skulle være.

I mellemtiden Shannon Palus kl Skifer bemærkede, Det kunne være, at hvis du talte med enogtyve og tredive i Amerika på et hvilket som helst tidspunkt i tid, uanset år eller generation, ville du opdage, at mange overvejer deres forhold til stoffer, når de kommer ind i mellemvoksen alder. Med andre ord, hvis årtusinder gør noget sammen, bliver det aldrende.

Abonner på Braganca's Lifestyle Newsletter

Hvis vi kan hente noget udfra denne udgydelse af kommentarer til alkoholbrug (en samtale, der har eksisteret lige siden gæringspraksis blev opfundet, er det forresten), at ideen om at drikke og dens ledsagende opfattelse er lige såkompliceret som de lagdelte cocktails og stive whisky vi nipper.I sidste ende bør det dog ikke være så stort at undlade at drikke. Uanset om du er alkoholiker i bedring, en livslang teetotaler eller bare holder tingene i skak, fortjener alle et offentligt rum, hvor deres tilbøjeligheder vil blive respekteret, hilst velkommen og endda fejret. Med det i tankerne har vi afrundet seks barer i New York City, hvor du kan få en god mocktail. Nogle af disse led er helt alkoholfri, mens andre tilbyder omfattende ikke-alkoholiske cocktaillister, der vil sprænge dit sind. Skål! Den faktiske solskinscocktail på Listen Bar.Shannon Sturgis

Lyt Bar

Lyt Bar har muligvis ikke en mursten-og-mørtel-placering endnu, men det har ikke forhindret denne opstart i at blive en af ​​de mest lovende alkoholfrie pletter på festkredsen i New York City.På styrken af ​​et par voldsomme pop-up-begivenheder har Listen låst en månedlig bash på Von Bar (som kan prale af et kælderdansegulv), og dens cocktailudviklere har drømt om en enorm menu af opfindsomme drikkevarer, hvoraf ingen inkluderer en enkelt dråbe sprut.

Vi foreslår What's Ur Rising Sign (Palo Santo, lavendelbitter, Marigold og den ikke-alkoholiske humørløfter Kin Euphorics ) og Spicy Titties (lime, koriander, jalapeño, grapefrugt og den mexicanske sodavand Jarritos), men de er kun begyndelsen, når konceptet får fart: Fra denne uge, Lyt Bars crowdfundingindsats at skaffe penge til en lejekontrakt har nettet 21.525 dollars.

abcV

Jean-Georges Vongerichten vegetariske spisested abcV ligner en ædruelighed rumhangar på den bedst mulige måde. Restauranten er placeret inde i E. 19th St. ABC Carpet-lokaliteten, så hvis du er den type person, der kan lide at tilbringe dine fritidstimer, der vandrer dystert igennem butikker til hjemmevarer, mens du blidt sender opdateringer til din Instagram-historie (helvede Jeg ved, jeg er), så er dette det uendelige dejlige sted for dig. Men først nogle vigtige oplysninger: Drikkevarer her kaldes ikke cocktails, men snarere genoprettende tonics.

Dens liste over sippers, med titlen Vibrationer , inkluderer drikkevarer, der er så sunde, at de ville skræmme Gwyneth Paltrow. Derudover er deres navne bare gode (selvom du bliver nødt til at slå nogle af ingredienserne op). Der er Elevate (rhodiola, perikon, albizia, solbær og mandarin) og Feel (hyldebær, catuaba, Damiana blodorange og earlgrå), men vores personlige favorit er Connect, som inkluderer blå lotus, Skullcap, Kava Havtorn , kalk og agave. For når alt kommer til alt, er der ingen, der drikker, bare forsøger at oprette forbindelse i første omgang? Og hvem har brug for sprut, når du har Kava Havtorn? Eksisterende betingelser.Eric Medsker

Eksisterende betingelser

Retfærdig advarsel om, at dette Greenwich Village-vandhul normalt er fyldt, travlt og klamrende med høje stemmer på hverdage om aftenen - det er så godt dens cocktails er. Hvis der er overløb, når du ankommer, vil en opmærksom vært eller værtinde henvende sig og spørge, om du vil have noget at nippe til, mens du holder på i foyeren og venter, og det er dels det, der cementerer baren som et kvarter, der er saltet værd. Den anden faktor er selvfølgelig disse drinks.

Eksisterende betingelser gør noget, som vi næsten ikke har set nogen anden NYC-barmenu, gør: Den viser sine ikke-alkoholiske muligheder først. I stedet for at blive henvist til fodnote-status er disse nul-beviste cocktails foran og i midten, hvilket føles særlig vigtigt på et sted, der er så synonymt med beruselse, at Boot og Rally kunne erstatte Excelsior som statsmottoet, og ingen ville slå et øje. Drikkevarer er en smule pebret, men det er det værd. Blandt de bedste er Stingless (klaret citron, vanilje og kulsyreholdig Melipona-honning fra Melipona-honningbien, den eneste naturlige bestøver af vaniljeorkideer) og Hest og vogn (kulsyreholdigt klaret Granny Smith Apple, klaret gulerod og tazmanian peberbær). Perlemor.Hilsen af ​​perlemor

Perlemor

Perlemor er en postmoderne polynesisk restaurant og cocktailbar beliggende på 95 Ave. A på den ydre læbe af Tompkins Square Park, og, blank, det er smukt. Dens bekvemme metrostation er en fordel, og æstetisk set kommer den så tæt som alt, hvad vi har set på østkysten til Vanderpump-regler ser ud. Frodige hvide gardiner, rigelige bregner, kølige greens og havblues befolker rummet, som tilbyder regelmæssige cocktails til dem, der ikke afholder sig, såvel som en alkoholfri Virgin Isles drinksliste florerer med sunde, frugtagtige muligheder. Mest fristende er det østlige krydderi, som indeholder guava, kanelkrydderi, lime, sort peber sirup og sodavand. Søndag i Brooklyn.Gary Landsman

Søndag i Brooklyn

Dette gælder ikke for alle ikke-alkoholiske valgmuligheder, men generelt har alkoholfri drikkevarer en tendens til at falde på den enkle eller kedeligt frugtagtige side. Den konventionelle visdom ser ud til at være, at hvis du ikke forsøger at blive tipy i et socialt miljø, er du tilbage til at overveje grundlæggende løsninger som sodavand, seltzervand eller noget tilstødende juice.

Ikke så kl Søndag i Brooklyn , som sidder i skyggen af ​​Williamsburg Bridge. Zero Proof-menuen her er positivt frodig. Overvej, hvis du vil, Blackberry Julip (shiso, brombær, vanilje og sherryeddike) eller Selleri Collins (selleri, pandan, citron, lyserød peberkorn, salt og sodavand). Kronjuvelen er dog den dekadente Gold Crush, der har en lækre kombination af Seedlip Grove, gurkemeje, ingefær, honning, citron og aztekernes chokolade, som kan serveres varm eller kold efter din anmodning. Dit Pabst Blue Ribbon er positivt ryster .

Gå væk

Fuld åbenhed: Gå væk i Brooklyn er ikke åben endnu (det vil være om nogle få uger, ifølge Amanda Mulls førnævnte artikel), hvilket er bevis for, at drikkevirksomheder sælger drikkevarer, der gør det ikke få lånere fulde er stadig i deres barndom, kulturelt set. Imidlertid ligner deres drikkevaremuligheder ikke noget som sukkerblødt jomfruelige piña coladas, daiquiris eller Shirley Temples, Spiser rapporter, og hvad stemningen angår, kan vi helt sikkert forvente en bar, hvis ejere er følsomme over for, hvordan visse antagelser om alkohol arves. Det føles for mig som de ældre mennesker er, jo mere ser de [vores bar] som en ting for ædru mennesker, fortalte Getaway-medejer Sam Thonis Atlanterhavet . De ser det som sort eller hvidt - du drikker, eller du drikker ikke. Hos yngre mennesker er der meget mere modtagelighed for bare ikke at drikke nogle gange.