Hvorfor Greenville, South Carolina skulle være din næste weekendtur

hvor meget koster blåt forklæde

Efter at have fortalt min Uber-chauffør, at det var min første gang i South Carolina og mere specifikt Greenville, slukkede han den moderne version af måleren og vendte ind i byen for en improviseret tur. I New York ville jeg overveje at ringe til politiet med det samme. Men dette var ikke en sag for FBI , det var god gammeldags sydlig gæstfrihed på sit bedste.

Min chauffør vovede sig gennem det billed-perfekte centrum, som han indrømmede, var lidt skitseret da han var studerende ved det lokale Furman University i 80'erne. I dag ligner byen mere som noget ud af en Hallmark Channel-film, Meghan Markle ville spille i, komplet med blinkende lys og flot udsigt over vandfaldet.

Det er den type idylliske omgivelser, hvor det næsten er et krav at eje en hund, især en billed-perfekt Golden Retriever hvalp. Preppy tredive i kraverede skjorter strejfer rundt i gaderne, mens mor og popbutiksejere villigt deler deres livshistorier; mange transplantationer gik på college i South Carolina og flyttede derefter til Greenville efter eksamen og bragte deres udvidede familie med. Greenville om natten er lige så idyllisk.Besøg GreenvilleSC

Ifølge en 2017 rapport af US Census Bureau er Greenville den fjerde hurtigst voksende by i Amerika. Og hvis du tilbringer en weekend der, er det mere end sandsynligt, at du overvejer at pakke sammen og flytte, især hvis du kommer fra en travl storby, der er mindre end malerisk. Gaderne er mousserende og deres berømte kokke pisker op James Beard prisvindende, innovative sydlige retter.

Hvis du overvejer at vove dig til Greenville i en weekend (eller ved du at starte et nyt liv), skal du vide, før du bestiller din billet.

Hvor skal jeg bo?

Da jeg fortalte min Uber-chauffør, at jeg boede på Embassy Suites , han meddelte straks, at det var byens bedste hotel, hvilket fik mig til at spekulere på, om han måske var plantet for at tilskynde besøgende til fuldt ud at værdsætte byen. Ak, det var han ikke, og de fleste var enige om, at hotellet med 156 værelser var den ideelle mulighed, især da det kun åbnede i November 2016 og tilbyder suiter, der er langt mere rummelige end de fleste New York-lejligheder.

Mens du nemt kan gå rundt i Greenville, betyder ambassadens nærhed til centrum, at du kan gå hele byen uden nogensinde at skulle sætte dig i en bil. Men den virkelige pièce de résistance er hotellets bar på ottende etage, Oppe på taget , som du, gættede det, på taget, fyldt med 360-graders flot udsigt over byen og ildkasser til det overraskende kølige vejr. Det er her, du kan forvente at finde masser af mennesker, der fejrer college-spildagsejre og nipper til specialcocktails, som Roof-Tini.

Hvor skal man spise

Italiensk restaurant Jianna er uden tvivl den bedste restaurant i Greenville, hvor Executive Chef Michael Kramer skaber dekadente hjemmelavede pastaretter hver dag, herunder Radiatori med hvidløg og grønkål og champignon agnolotti, alt serveret i en delikat porcini bouillon og toppet med pancetta.

Denne by er overraskende fyldt med vegetariske retter, der kun vises af det plantebaserede Sydpresset juice . Helmet af Olivia Esquivel , denne saftbutik føles mere sydlige Californien end South Carolina og tilbyder Instagram-værdige Açaí-skåle toppet med chokoladekål.

Hvis du vil have dine rejer og gryn, er der flere muligheder. Husk er blevet en sydlig grundpiller med placeringer i Charleston, Nashville og Savannah. James Beard-prisvindende kok Sean Brock serverer klassiske sydlige retter med et twist som deres Deviled Eggs med Pickled Okra og Trout Roe eller deres Okra Stew. Brocks grus er blevet særlig berygtede for deres ruere struktur, hvilket ja, det er en god ting.

Forankringen er en anden semifinalist fra James Beard 2018 med en menu med grøntsager fremad med fokus på små tallerkener. Deres hensigt er at fremvise de bedste sæsonbestemte ingredienser, så de skifter menuen op hver dag.

Hvor man kan drikke

Over Næse dykker pub er Udformet , en håndværkscocktailbar, der ikke ville være helt malplaceret i Williamsburg. Meget af dens hipster æstetik skyldes Vogue -godkendt bartender Walker Pickering, kendt for hans underskrift på styret overskæg . Pickering kan let fortælle dig historien om enhver drink, du bestiller, og har oprettet en opfindsomme cocktailliste fyldt med frække navne som Felize Noggy Nog og I'm Like a Samantha.

Pickering skaber ikke kun brugerdefinerede cocktails, men foretrækker faktisk at gøre det - fortæl ham bare, hvilken slags spiritus du kan lide, og han serverer på sine nyeste kreationer, før den endda rammer menuen. For mig betød det lige det rigtige antydning af krydderi i hans nye version af en Moskva-muldyr, som han blandede med Jalapeños og frisk ingefær. Hvis du ikke har lyst til at vandre, skal du oprette et lys.Besøg GreenvilleSC

Hvad skal man gøre

Mange af Greenvilles beboere er ægte friluftsmænd og kvinder, der drager fordel af nærheden til Blue Ridge Mountains. De nærliggende vandfald er det perfekte imellem for dem, der ikke medbragte deres backpackingudstyr på ferie, men stadig ønsker at gå på et udendørs eventyr. Der er en enorm hængebro at tage selfies på, mens besøgende ser Reedy River Falls uden behov for vandrestøvler.

Hvis vandreture ikke er i dit repertoire, og du ikke har været på en anden cykel end spin-klasse, er der stearinlysundervisning hos den lokale Magnolia dufte af design hvor du hurtigt kan vælge din egen duft og brugerdefinerede skabe en farve ud fra deres hundredvis af muligheder.

Der er også lokale butikker tilsyneladende på hvert hjørne, fulde af Lilly Pulitzer og Louis Vuitton. Faktisk er der kun tre nationale kædebutikker i hele centrum - Brooks Brothers, Anthropologie og Mast General Stores . En standout er BeijaFlor jeans, hvis bukser bruger teknisk kyndig hukommelsesstrækstof til kontur til kvinders kroppe. Når du først har taget dine tasker tilbage til hotellet, vil du føle dig som en ivrig vandrere.