Bare en af retterne, der tilbydes af Casa Tue, en institution i Miami Beach, der lige har åbnet en madhal i Saks i Brickell City Center.Casa Tua Cucina i Saks Brickell Centrum / Marcello Cassano Nationens første nogensinde madhal inde i en Saks Fifth Avenue er nu åben i Miami. Inde i Brickell City Center, der ligger i byens centrum af finansdistriktet, pisker Casa Tua Cucina italiensk gourmet- og middelhavsretter op, fra hjemmelavet pasta til croissanter og gelato. Der er endda en intim 30-sæders vinbar, der giver den perfekte tankning efter shopping.
Oprettet gennem et partnerskab mellem Saks og teamet bagved South Beachs ikoniske restaurant Casa Tua , Private Club & Hotel, den 18.000 kvadratmeter store markedsplads tilbyder 10 spisesteder, en restaurant med 300 sæder, en fuld bar, et blomstermarked og en butik med temavarer til hjemmet. Dette er en førstegang for en USA-baseret Saks-butik, men ikke for det globale brand selv. Det slutter sig til to andre Saks gourmet mad haller, begge placeret i Canada.
Brickell City Center er et ideelt sted at introducere dette koncept i USA, siger Saks 'præsident Marc Metrick. Hos Saks tager vi en opportunistisk tilgang til at introducere mange nye elementer, der passer ind i det, vi kalder den nye luksus. Brickells livsstilselement kombineret med den unikke mulighed for at samarbejde med en lokal, men globalt anerkendt partner som Casa Tua, gjorde dette til et oplagt valg. 
Det indre af Casa Tua Cucina.Casa Tua Cucina i Saks Brickell Centrum / Marcello Cassano
Hallen ligger på første sal i Saks Brickell Centrum og har landligt moderne design med industrielle accenter. Det ligner en markedsplads i europæisk stil, hvor stationerne inkluderer et lille åbent køkken med klare glasæsker fyldt med ingredienser og bagværk. Nogle tilbyder bar siddepladser, hvor kunderne kan spise, når kokke pisker tallerkener op. Ellers er der snesevis af lavtliggende stole, borde og lange træbanker. På tværs af rummet kan shoppere gennemgå emballerede varer, fra syltetøj og brød til slik og gavekurve.
Standout-stationer tilbyder solide italienske hovedretter som lasagne, daglige supper, rotisseriekyllinger og kød samt kaviar og bottarga; eller lettere genstande som charcuterie, oste og panini. Der er også et håndlavet pastaområde, en crudo-grill, en pizzastation og en salat- og saftbar. Salen karrer også friskbagt brød og bagværk hver time fra focaccia til croissanter og kager. 
Selvfølgelig er der også kaffe og croissanter.Casa Tua Cucina i Saks Brickell Centrum / Marcello Cassano
hvad er den bedste vægttab pille
For drinks, stop ved kaffe- og te-skranken, eller tag plads i vin-, øl- og cocktailbaren fyldt med mere end 60 vine, italienske øl på flaske og cocktails blandet med italienske tonics og spiritus. Nibble på en tapas- og canapes-menu, som også er tilgængelig i baren.
Casa Tua Restaurant er kendt for vores italienske mad, siger Casa Tua-grundlægger Miky Grendene. Og gennem Casa Tua Cucina kan vi tilbyde disse retter og meget mere. Alt, hvad vi serverer, er håndværksmæssigt lavet med lidenskab og ingredienser, der er svære at skaffe.
Bortset fra mad inkluderer pladsen et lille område med tilbehør til hjemmet og køkkenet parret med blomster og andre små souvenirs at købe.
Miamis Brickell City Center åbnede i marts 2017 og skabte et af de mest luksuriøse udendørs detailcentre i landet. Målt på omkring 50.000 kvadratmeter blev indkøbscentre mødt med detailhandlere som Lululemon, Sephora og Ted Baker samt lokale restauranter og en spisestue i biograf.
Selvom Casa Tua Cucina er den første madhal, der åbner i indkøbscentret, er det ikke den sidste. En italiensk sal med tre niveauer kaldet La Centrale vil besætte ca. 40.000 kvadratfod med lignende pasta, gelato, kaffe og dessertvarer. Selvom det var planlagt at åbne i slutningen af 2017, har det endnu ikke debut. Der er ikke noget ord på en endelig lanceringsdato.
Casa Tua Cucina er adskilt fra La Centrale, siger Grendene. Vi vil have vores gæster til at føle, at de nyder et måltid derhjemme, og vi er overbeviste om, at vores lidenskab og opmærksomhed på detaljer vil skille sig ud for vores gæster.
Casa Tua Cucina i Saks Brickell City Center (81 SW 8thSt., Miami) er åben syv dage om ugen fra 8 til 23.
