Mesterkok finale: tingene bliver varme op! (Ræv) Dette er det. De to timer Mesterkok finale. Vi har været igennem meget sammen, men det hele slutter i aften, når en af de sidste tre går ud a Mesterkok og de to andre går bare ud. Enten Courtney, Elizabeth eller Leslie er den næste Mesterkok . Det er mellem en stripper, en reklameleder og en rig fyr. Jeg tror, at Courtney måske er den eneste, der bidrager til samfundet. Jeg ville være mere på hendes side, hvis hun ikke konstant talte i den åndedragte hvisken, mens hun halvt lukker øjnene. Sig bare hvordan du kogte fisken.
Lad os komme til første runde. De tre kommer ind i MasterChef-køkkenet. En af dem er kun et par retter væk fra en kogebogaftale, $ 250.000 og efterfølgende på et fjernt tredjeplads ... MasterChef-trofæet. Gordon siger, at Mesterkok trofæ er den mest eftertragtede præmie, men det er bare et glas glas.
I den første konkurrence har de tre 90 minutter til at tilberede en hovedret til 50 kokke, der repræsenterer de 50 stater. Mesterkok ligner meget valgkollegiet. Kokkene får serveret alle retterne i Mesterkok restaurant og vælg en vinder, der går videre til finalen. De to tabere kæmper i en tryktest. Dette er for meget for de tre at forberede sig individuelt, så de får hver to sous-kokke.
Indtast seks yndlingshjemmekokke fra denne sæson: Victoria, Ahran, Daniel, Willie, Jaimee og Christian. Hvad, ingen klipper? Graham præsenterer seks formuecookies. Hver af cookies har et navn i sig. Finalisterne vælger hver to cookies for at finde ud af, hvem deres sous-kokke er. Daniel og Willie hjælper Courtney. Ahran og Daniel vil arbejde med Leslie. Elizabeth får Jaimee og Victoria. Alle stærke hold.
Tiden starter nu. Holdene skynder sig til spisekammeret for at købe deres ingredienser. Elizabeth fremstiller røde snapperfilet på huden med blomkål tilberedt på tre måder. Leslie fremstiller filet mignon med urtgnocchi. Courtney forbereder hellefisk med en ingefær-sojaglasur.
Dommerne kæber sammen. De er bekymrede over Courtneys hellefisk, fordi den ikke kan stå for længe. Joe kan lide Elizabeths ret, men forstår ikke Leslie's valg af bøf og gnocchi.
De dømmende kokke kommer ind i køkkenet i en parade af en flok berømte tv-kokke og nogle andre adelige, men jeg er sikker på, at de også er gode. De har alle kokkejakker på, selvom de bare skal spise. Vi ville alle tro, at de er kokke, hvis de havde almindeligt tøj på. Det er teater, jeg forstår det, men det ser stadig dumt ud.
Alle holdene arbejder godt sammen. Leslie starter en lille brand, men Gordon tramper den ud. Courtney kommer bagud og har svært ved at kommunikere med Willie og Daniel. Leslie og Elizabeth pletter begge, men intet fra Courtney. Courtney håndterer det ved at råbe på Daniel og Willie. Gordon råber også. Råben virker, fordi de får alt belagt lige i tide til når Gordon ringer, Hænderne i luften.
Se jer, tabere. Tid til sous-kokke at slå det og finalisterne til at svede, mens kokke beslutter, hvem der skal være i de sidste to.
Kokke tager deres beslutning. Elizabeth vinder. Hun møder vinderen af tryktesten, Leslie eller Courtney, i den sidste runde om titlen.
Tryktesten er selvfølgelig en dessertudfordring. Denne sæson har haft alt for mange desserter, så hvorfor ikke presse en mere ind? Courtney og Leslie har lavet en New York-ostekage med kirsebærsauce, key lime pie og Boston fløde pie. Udfordringen kaldes Cakes of America, men Key Lime pie er virkelig en pie. Hele sæsonen har næsten enhver udfordring en slags Amerika-forbindelse. Det er så over toppen, at det faktisk får mig til at sætte spørgsmålstegn ved showets patriotisme. Hvad prøver de at skjule? Ingen tid til at identificere spionen (Joe?). Tryktesten begynder.
Leslie kæmper for at få sin ostekage i ovnen i tide. Når han gør det, er det tvivlsomt, om han har nok tid til at bage og køle ordentligt. Det bliver tæt på. Både Leslie og Courtney taler meget med sig selv. De knækker under pres. Tiden er løbet ud.
Courtney og Leslie præsenterer deres desserter for dommerne. Courtneys cheesecake er bedre end Leslie's underbakede, men Leslie har den bedre nøglekalk. Det kommer ned til Boston creme pie. Courtney ser ikke smuk ud, og cremen oser ud af siderne. Når Gordon skærer i det, sidder lagene ikke sammen. Leslie ser perfekt ud, men når Gordon tager en bid, indser han, at Leslie brugte salt i stedet for sukker. Ned går Leslie. Du bliver nødt til at gå tilbage til din rige fyr livsstil.
Det er helt sikkert ned til de to stærkeste konkurrenter denne sæson. De går ind i Mesterkok køkken, men denne gang jubler publikum. Elizabeth og Courtneys familier kommer ud for at ønske dem held og lykke. Alle hjemmekokke, der konkurrerede denne sæson, er der også. Det er en anden energi, end de er vant til.
De to skal hver for sig tilberede et treretters måltid efter eget valg til dommerne. Hver dommer skal serveres en hel ret til hvert kursus. De vil hver kun tage et par bid, men alligevel vil de have en hel skål. Kokkene har 10 minutter til at få alt, hvad de har brug for, fra spisekammeret til at forberede sig på måltidet.
De begynder at forberede deres appetitvækkere. Courtney laver en griseøresalat. Elizabeth laver grillet blæksprutte. Blæksprutten er i en trykkoger, hun Elizabeth giver hende meget lidt tid til at plade. Det er meget tæt, men fadet bliver udpladet, som det altid gør. Er det ikke underligt, at ingen nogensinde går glip af tidsafskæringen nogensinde? I hvert fald hænder i luften.
Dommerne synes at kunne lide begge retter lige. Der er ikke en klar vinder af forretterunden.
Hovedretter. De to har 60 minutter til at forberede deres retter. Elizabeth laver krydret lam og Courtney and. Publikum og presset kommer til Elizabeth og får hendes timing til at være ude. Lammet bliver belagt, men det er tæt. Tiden er løbet ud.
Retterne serveres til dommerne i ryggen, væk fra publikum. Elizabeth præsenterer sit krydret lamstativ med rød quinoa, gulerodspuré og en mynte yoghurt tahini sauce. Joe synes, at lammet er underkogt. Gordon siger, at lammet er kogt perfekt og synes, at alle komponenterne fungerer godt sammen. Graham kan også lide skålen og siger, det er noget, han ville bestille igen.
Courtneys tur. Hun serverer sit Sumac-andebryst med forårsgrøntsager, farro og en brandy sauce. Alle roser and. Graham siger endda, at det er en af de bedste retter, Courtney har sat op. Det ser ud til, at Courtney er foran nu. Alt der er tilbage er desserten.
Dessertforberedelsen er begyndt. Courtney fremstiller kirsebærmarengs med saltet chokolade og krydret mandel. Elizabeth laver en grapefrugt- og olivenolie-semuljakage med pocherede blommer og pistacienødder. De lyder begge grove, men smarte.
Nogle fejl begås. Elizabeths kage kommer ud af ovnen, og den er underkogt i midten. Hun løser det ved at skære stykkerne fra yderkanten og kun servere dem. Courtney spiser en af hendes marengs, men indser derefter, at hun ikke har noget ekstra. Nu i stedet for at servere tre marengs pr. Tallerken serverer hun to, så pladerne ser jævne ud. Tiden er op igen.
Desserterne præsenteres. Graham bemærker, at det så ud som om der manglede marengs på pladen, fordi hun stadig serverede den manglende marengs påfyldninger i en lille bunke ved siden af de andre toppede marengs. Gordon synes, det er en god dessert, men den rodigste tallerken, som Courtney har sat op.
Elizabeths kage går over stort. Graham siger, at det er en lækker ret. Joe elsker det også og siger, at det affyrer på alle cylindre. Gordon elsker kagen og roser også Elizabeth for at se, at hendes kage var underkogt og fikse den ved at servere fra kanterne. Det ser virkelig ud til, at Elizabeth tog dessertrunden, men er det nok?
Dommerne har drøftet det, og det er nu tid til at annoncere vinderen. Da Courtney og Elizabeth står foran et publikum, herunder deres venner og familie, forbereder Gordon sig på at sige navnet. De trækker virkelig denne del ud. Og vinderen er…
Medic! Elizabeths mand besvimede. Han er ok. Han har lige kørt 250.000 på dette. Gordon får ham på benene igen.
OK, nu er det virkelig tid til at annoncere vinderen. Undskyld Philadelphia, men du har mistet en stripper. Courtney er vinderen!
