Kunder trænger ind i Café Edison for en sidste tallerken pommes frites. (Fotokredit: Julius Motal / New York Braganca) Der er altid helvede og farvel, og vi ser dig sidstnævnte. Du ved, det er bare noget i dit hjerte. Du savner noget, der har været en del af dig. Du kommer ikke her hver dag, men det er ikke en idé at stoppe forbi og sige hej, forbi, siger Roberta Newman, en trist nostalgi i hendes holdning. Efter en Uptown-morgen besøger hun en af hendes favoritter, Café Edison. Ved siden af hende sidder Conrad Strohl, restaurantens manager. Han bliver rastløs, når frokostmængden hoper sig ind og er ivrig efter at tale med alle sine kundevenner.
Den 6. november, hvornår Jeremiah Moss brød nyheden om, at Café Edison ville lukke i slutningen af året, brændte Internettet af vrede og uenighed. Ikke Edison! Ikke den sidste påmindelse om, at Manhattan engang var mere end en masseindbygget turistfælde. Ikke fødestedet for Broadway-babyer, hvor dramatikere skrev deres bedste værker. Ak, det tilknyttede hotelejer besluttede at ignorere historien for store penge og efter 34 års samarbejde ikke forny lejekontrakten for 2015. 
Medarbejdere - hvoraf nogle har været i virksomheden i 34 år - har fået at vide at de vil miste deres job takket være lukningen. (Fotokredit: Julius Motal / New York Braganca)
Min svigerfar og hans far havde en håndtryksaftale om, at vi kunne blive her, så længe vi ville. Jeg var meget forbavset, fortalte hr. Strohl til Braganca .
Ødelagt, ødelagt, ødelagt, sagde fru Newman, inden hun tilføjede: Uden for venstre felt.
Venstre felt, faktisk. Edison Cafe er en hæfteklammer fra New York. Hr. Strohl påpegede en stand, hvor repræsentanter for Shubert-organisationen lavede deres aftaler, og Neil Simon skrev 45 sekunder fra Broadway . I løbet af sæson 5 af Sex and the City, Carrie Bradshaw prydede spisebordet med sin haute couture og nippede forførende til noget Joe. Dette er ikke din typiske restaurantlukning - der er en grund til, at over 2.000 mennesker har godkendt en andragende for at redde caféen.
Hr. Strohl har underskrevet et dokument, der forbyder ham at forkæle de kræfter, der er på Hotel Edison, men fru Newman havde et par valgord at supplere.
De mister et ikon her, sagde hun. De kunne tage dette sted og placere det et andet sted, men det bliver ikke det samme. Det er en del af Broadway-etableringen ... [Hvis] du vil have jødisk mad, er det her du kommer.
I en kabine til højre for ham munket Tom Mercadante på pandekager. En indfødt i New Jersey, han har fulgt teater siden han var barn, og hver gang han tog turen ind i byen for et show, ville han gå over til Café Edison. Nu med base i San Diego, flyver Mr. Mercadante to gange om året til New York for at fange de nyeste hits på Great White Way. Han boede tidligere på Hotel Edison, men det er ikke længere op til hans standarder. Den tilstødende restaurant har dog aldrig mistet sin appel, og han besøger stadig hver gang han er i området. 
Café Edisons lange gangbro er fyldt med venligt snak. (Fotokredit: Julius Motal / New York Braganca)
Vi vågner op, og vi kommer her, sagde han.
Jeg kan godt lide væggene. Jeg har altid ønsket væggene, hans bordkammerat, Peter Duenez, klodset ind.
På tværs af gangbroen delte en ung underholdningsadvokat, Nathan Sheffield, et måltid med en ude af byen, der syntes overrasket over, at en spisestue kunne inspirere så meget vanvid. Men Mr. Sheffield fik det - han har besøgt caféen i 10 år, og han er den første, der taler for dens familiefølelse.
Herregud, det er som om du har set de samme servitricer og tjener her hele tiden. De lærer dig så meget at kende, at der en kop kaffe venter på dig, før du sætter dig ned. Og de ved, hvor du kan lide at sidde, sagde han.
På den modsatte side af lokalet, i hans faste hjørne, komikeren Jackie Mason huskede omkring 10.975 dage med kvalitetsretter.
Jeg sørger allerede på stedet, sagde han. Derfor sidder jeg her nu, selvom jeg allerede spiste, fordi jeg ikke kan komme over, at det lukker. Jeg vil bare nyde følelsen af at det stadig er her.
Afvisende importtrenden i fødevareindustrien citerede han Café Edison som et af de få steder i verden, hvor hver dessert, de har her, er lavet her.
Alt, hvad jeg gjorde her, var min favorit. [Jeg har] en favorit fransk steg. Jeg har en favoritblintz. Selv kaffen her er hjemmelavet og bedre. Mit yndlingsøjeblik er når jeg spiser noget, tilføjede han. 
Ifølge Mr. Mason er kaffen bedre på Café Edison. (Fotokredit: Julius Motal / New York Braganca)
Da han trængte ind i landskabet for den femtende gang, samledes hans kolleger Edison-beundrere over Interwebs. Der blev arrangeret en frokostpøbel til 8. november, når de vil protestere mod hotellets grådige ordninger, mens de tørrer Midtowns bedste matzo-kuglesuppe ned.
Da han blev spurgt om den forestående pøbel, og om den ville komme til at fungere, smilede Mr. Strohl. Det håber jeg. Det håber jeg. Vi er klar, sagde han. Derefter løb han hen til Mr. Mason, så de kunne være sammen om komfortføde.
