Fiber kan hjælpe med at normalisere blodsukkeret, hvilket er en god nyhed for diabetikere.Unsplash / Daria Nepriakhina Alle ved, hvor vigtigt fiber er for kroppen, da det gavner alt fra fordøjelseshygiejne, til vægtstyring, til vedligeholdelse af blodsukker og kolesterol. Når det er sagt, er der mange måder at få fiber i din kost på, men en af de bedste kilder er en spiselig, opløselig fiber kaldet psyllium husk .
Du har måske set psylliumskaller, der markedsføres som et naturligt afføringsmiddel i helsekostforretninger, og det er fordi denne bulkingfiber fremmer sund eliminering ved at afgifte tyktarmen hurtigt og effektivt.
Jeg elsker det også, fordi det er kendt præbiotisk , hvilket betyder, at det hjælper med at føde til gode bakterier (probiotika) i tarmen. Men det er ikke alt, det kan gøre. Her er fem yderligere måder, psylliumskaller gavner kroppen:
Øger hjertesundheden
Psylliumskalforbrug har vist sig at hjælpe med triglycerid- og blodtryksniveauer, hvilket igen sænker risikoen for hjertesygdomme.
Forskning offentliggjort i tidsskriftet Klinisk og eksperimentel hypertension fandt, at tilskud med psylliumskaller i løbet af et seks måneders forsøg med overvægtige patienter med hypertension ser ud til at reducere både [systolisk blodtryk] og [diastolisk blodtryk] hos hypertensive overvægtige personer signifikant. ( 1 )
Yderligere forskning viser, at psyllium forbedrede blodsukkeret og reducerede risikoen for hjertesygdomme hos type II diabetikere. ( to )
Hjælper med at styre vægten
Ifølge forskning offentliggjort i Journal of Diabetes and Metabolic Disorders , psylliumskaller er en medicinsk plante mod fedme. Dette skyldes delvist den måde, det tilskynder til eliminering og fremmer mæthed. ( 3 )
Som en fiberrige fødevarer , kan det hjælpe med at styre vægten ved at reducere madbehov, flytte fordøjelsesprocessen med mere. ( 4 )
Kan hjælpe med blodsukkerstyring
Generelt kan fibre hjælpe med at normalisere blodsukkeret, hvilket er en god nyhed for diabetikere. Det har vist sig at hjælpe med at opretholde normalt blodsukker hos diabetikere ved at nedsætte serumglucosen (den mængde sukker, der i øjeblikket er i blodet) og glykosyleret hæmoglobin (hvilket afspejler det gennemsnitlige blodglucoseniveau i de sidste tre måneder), som undersøgelser i Journal of Ethnopharmacology and European Journal of Clinical Nutrition at vise. ( 5 , 6 )
Fremmer korrekt fordøjelse
Igen, som en kilde til fiber, hjælper psylliumskaller med at holde dig regelmæssig - hvilket overraskende betyder, at det kan lindre både forstoppelse og diarré.
University of North Carolina anbefaler psyllium for at forbedre symptomer på forstoppelse, mens forskning offentliggjort i Ailment Pharmacology & Therapeutics fandt, at det er mere effektivt end docusatnatrium, et almindeligt afføringsmiddel, til at lindre uregelmæssighed. ( 7 , 8 )
Og med hensyn til diarré har psylliumskaller vist sig at lindre moderate tilfælde, fordi det opsuger en betydelig mængde vand i fordøjelseskanalen for at gøre afføringen fastere. ( 9 )
Sænker kolesterol
Der er en lang række undersøgelser, der viser, at psylliumskaller kan hjælpe med at sænke kolesterol, hvilket er en enorm nyhed for hjertet. Gang på gang har det vist sig, at fiberen reducerer LDL eller dårligt kolesterol markant, som flere undersøgelser offentliggjorde i Journal of the American Medical Association har vist. ( 10 , elleve , 12 )
Psyllium husks anvendelser og dosering
Nu hvor du ved, hvor gavnlig psylliumskaller kan være for det generelle helbred, er det tid til at tale om, hvordan du får mere af det ind i din kost.
Du kan købe hele psylliumskaller eller finde det i pulver- eller kapselform. Hvis du vælger tillægsformularen, skal du sørge for, at den er 100 procent ren psylliumskaller, da du ikke vil have kunstige tilsætningsstoffer eller gluten.
Det er bedst at tage en portion psylliumskaller om dagen for at starte og gradvist øges til maksimalt tre portioner om dagen, så din krop har tid til at tilpasse sig. Den mest almindelige måde at tage denne urt på er at blande den med en væske, du vælger - vand, juice, mælk osv. - baseret på følgende anbefalede doser:
Hele husks
- Voksne og børn over 12: 1 spiseskefuld blandet i 8 ounce væske 1-3 gange dagligt
- Børn 6-12: 1 tsk, 1-3 gange dagligt
Pulver
- Voksne og børn over 12: 1 tsk blandet i væske 1-3 gange dagligt
- Børn 6–12: en halv teskefuld, 1-3 gange dagligt
Kapsel
- Kapsler indeholder typisk 500–625 milligram psyllium pr. Kapsel; tage som anvisningerne
Du kan også tage psylliumskaller med purerede fødevarer som æblemos, og doseringen skal svare til de ovenfor anførte doser. Derudover kan psylliumskaller bruges som veganer æg erstatning i bageopskrifter. Dette skyldes, at det danner en gelignende konsistens, der ligner æg, når de blandes med vand. I opskrifter, der kræver æg, skal du blot udskifte hvert æg med 1 tsk psyllium omrørt i en kvart kop vand, og sørg for at give blandingen tid til at sætte, inden den kombineres med de andre ingredienser. ( 13 )
Dr. Josh Axe, DNM, DC, CNS, er læge i naturmedicin, klinisk ernæringsekspert og forfatter med en passion for at hjælpe folk med at blive godt brugt mad som medicin. Han skrev for nylig 'Eat Dirt: Why Leaky Gut May be the Root Cause of Your Health Problems and Five Surprising Steps to Cure It' og han driver et af verdens største naturlige sundhedswebsteder på http://www.DrAxe.com . Følg ham på Twitter @DRJoshAxe.
