Indtil dets aktierally i denne uge var Blue Apron-aktier faldet 98 procent siden 2017.Scott Eisen / Getty Images Hvis der nogensinde er en sølvforing i denne livsødelæggende, økonomi-lammende koronaviruspandemi, ville det være genopblussen af opstart af et døende måltidssæt Blå forklæde, i det mindste for nu.
Da større amerikanske byer, herunder New York, Los Angeles og Seattle, skynder sig at bestille restauranter for at suspendere spisesteder og kun begrænse ordrer til take-outs og levering i denne uge, investorer - for det meste såret fra to ugers brutal markedsrut —Flokker for at købe aktier i Blue Apron og andre selskaber til madlavning og mad levering.
Aktier af blå forklæde sprang over 100 procent mandag eftermiddag efter syv amter i Bay Area annoncerede husly-in-place ordrer. Dets aktie sprang yderligere 70 procent tirsdag midt i flere ekstremt volatile handelstider, da disse ordrer trådte i kraft.
SE OGSÅ: Umulige madspil Vegansk kød forbliver trendy under Covid-19-pandemien
Da så mange husstande praktiserer social afstand og forbliver derhjemme, får det nye appelsiner til at tilberede friske ingredienser, siger Jennifer Bartashus, senioranalytiker hos Bloomberg Intelligence .
Før den massive rebound var Blue Apron-aktier faldet med 98 procent siden det oprindelige børsintroduktion i juni 2017. Virksomheden er i øjeblikket værdsat til 18,6 millioner dollars, stadig langt fra sit højeste private marked værdiansættelse af $ 2 mia bare et par år.
Adskillige andre børsnoterede fødevareleveringsfirmaer kører også på aktierallyet tirsdag. Aktier i fødevareleveringstjeneste GrubHub sprang med 22 procent, og aktien på Blue Apron's canadiske peer Goodfood Market steg 44 procent.
Alligevel er det bemærkelsesværdigt, at Uber, der driver Uber Eats, ikke så meget af et aktiespring på restaurantens lukningsnyheder. Uber Eats tegner sig i øjeblikket for omkring 22 procent af Ubers samlede bookinger ifølge dens seneste kvartalsrapport .
Uber Eats er i øjeblikket den næststørste aktør i fødevareleveringssektoren og ejer 22 procent af markedet, ifølge markedsundersøgelsesfirmaet Edison Trends efterfulgt af DoorDash (35 procent) og efterfulgt af Grubhub (22 procent) og postkammerater (10 procent).
Markedskit-abonnementsmarkedet, som de fleste markedsforskere behandler som en separat sektor (også meget mindre end levering af mad), er domineret af Blue Apron samt Tysklands HelloFresh ifølge Euromonitor .
