General Mills 'første kasse med glutenfri Cheerios med honningnødder. (Foto: Facebook)Facebook Celiac lider og andre gluten-undgående har glædet sig over nyheden om, at Cheerios bliver glutenfri, og at Lucky Charms snart vil følge trop. Personligt er jeg begejstret - jeg har varme og uklare minder om at være omkring 5 og se min far skære en banan i en skål med honning nøddecheerios til mig. Det var en af mine foretrukne morgenmad, men en har jeg ikke været i stand til at nyde siden jeg stoppede med at spise gluten for seks år siden.
Med glutenfri kostvaner stigende - det være sig vedtaget af ægte cøliaki eller vildledte folk, der prøver at tabe sig - det er overraskende, at General Mills ikke har renset Cheerios af det irriterende protein hurtigere - især fordi, som dette charmerende ny reklame forklarer, Cheerios er allerede lavet af havre, som er naturligt glutenfri. De-gluten-ifying kornet var bare et spørgsmål om at bruge et specielt filter til at stoppe glutenholdige korn ved et uheld at blive blandet ind under produktionsprocessen.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=_3c72M6t1-c&w=560&h=315]
Men det er ikke som om den glutenfri population er blevet frataget mainstream korn indtil nu. Masser af andre dagligvarer med morgenmadsprodukter har været glutenfri i nogen tid nu.
