Mandler vokser på et træ.Foto af Justin Sullivan / Getty Images De fleste af os vil hellere naturligt behandle højt kolesteroltal, hvis det overhovedet er muligt. Men afhængigt af dit kolesterolniveau, vil mange læger ordinere medicin såsom et statin. Statiner kan være effektive til at sænke kolesterol, men kan også forårsage uønskede bivirkninger for nogle individer. Først skal du altid lytte til din læge og aldrig holde op med at tage din medicin uden at konsultere dem, men still spørgsmål til grundigt at forstå alle de muligheder, der kan være nyttige til at sænke dit kolesterol.
En mulighed er at reducere kolesterol på en mere naturlig måde, nemlig ved hvad du spiser. Hvis du skal gå på medicin, skal du gøre det. Men også at foretage ændringer i valg af mad kan have en positiv indvirkning på at bringe dit kolesterol tilbage i det normale interval.
Her er nogle mulige kolesterolsenkende diætmuligheder at overveje:
1. Havregryn
Hele korn havregryn er en billig nærende mad, der har mange sundhedsmæssige fordele, herunder sænkning af kolesterol, men også blodtryk, stabilisering af blodsukker og tilvejebringelse af fiber, der fylder dig. Havregryn indeholder både opløselige og uopløselige fibre, men den opløselige fiber indeholder en komponent kaldet beta-glucan, som er særlig god til at hjælpe med at sænke LDL-kolesterol, den dårlige art, ved at blokere absorptionen af det. Brug enten de gammeldags havre, hurtig madlavning havre eller stålskårne havre, da de indeholder hele kornet. Undgå øjeblikkelig havregryn, da det ikke betragtes som et fuldkorn, og mange sorter indeholder unødvendige tilsætningsstoffer som sukker og salt.
2. Mandler og pistacienødder
Disse kolesterolsænkende proffer indeholder vigtige stoffer for at bekæmpe højt kolesteroltal. Mandler er rige på oliesyre, en omega-9 fedtsyre, der blokerer absorption af LDL-kolesterol, og mandler indeholder også den aminosyre arginin, der er nødvendig til fremstilling af nitrogenoxid. Nitrogenoxid hjælper med at slappe af arterierne, så blodtrykket sænkes og forhindrer blodplader i at klæbe til blodkar, der kan få blod til at størkne, hvilket fører til et hjerteanfald. Pistacienødder er rige på monoumættet fedt og antioxidanter, som begge er hjerte-sunde stoffer. Tilsammen giver mandler og pistacienødder fibre og phytosteroler, som kan blokere absorptionen af kolesterol i kosten. Da begge indeholder en høj mængde fedt, hvilket betyder flere kalorier, er en håndfuld dag alt hvad du behøver.
3. Æbler og appelsiner
Disse almindelige frugter, der findes året rundt, indeholder en kolesterolsænkende ingrediens kaldet pektin. Pektin, en opløselig fiber opløses delvist i vand til dannelse af en gelatinøs masse, der fanger kolesterol. Det indfangede kolesterol forhindres i at blive absorberet og vender tilbage til leveren og i stedet udføres af kroppen, hvilket hjælper med at sænke LDL-kolesterol. Æbler og appelsiner indeholder også en klasse af antioxidanter kaldet polyphenoler, der kan øge HDL-kolesterol, den gode slags, ved at hjælpe med at modvirke åreforkalkning, ophobning af kolesterol og andre fede stoffer på arterievæggene. Du får flere af de kolesterolsænkende fordele ved at spise et helt æble (med huden) eller appelsin i modsætning til at drikke deres juice. 
Fed hvidløg.Foto af SAUL LOEB / AFP / Getty Images
4. Hvidløg
En nylig metaanalyse undersøgelse viste, at hvidløg ser ud til at være klinisk signifikant til reduktion af det totale kolesterol i blodet sammen med en let forbedring af HDL-kolesterol. Hvidløg har en bemærkelsesværdig evne til at hæmme kolesterolsyntese og undertrykke LDL-oxidation. Det har også vist andre kardiovaskulære egenskaber ved reduktion af blodtryk og blodpladeaggregering. Hvidløg er generelt sikkert og tåleligt at bruge for de fleste mennesker, men kan forårsage hvidløgssmag eller åndedræt med lette milde gastrointestinale bivirkninger. Brug frisk hvidløg til madlavning og konsulter din læge om brugen af hvidløgsekstrakt.
5. Blondt psyllium
Denne urt findes i frøskaller og afføringsmidlet Metamucil. Det er primært beregnet til at blive brugt som afføringsmiddel, men hævder også at reducere risikoen for hjertesygdomme ved behandling af højt kolesteroltal og højt blodtryk. Dem med mild til moderat højt kolesterol synes at have størst gavn med nedsat kolesterolniveau og har størst effekt, når de tages sammen med mad ved måltiderne. Brug af blond psyllium (Metamucil) kan også gøre det muligt at reducere doseringen af kolesterolsænkende medicin. Blondt psyllium indeholder opløselig fiber og virker ved at fange galdesyrer i tarmen, der udskilles, hvilket får leveren til at tage mere LDL-kolesterol ud af blodbanen.
6. Hørfrø
Det ydmyge hørfrø kan være et kraftværk i bekæmpelsen af højt kolesteroltal. De helsefremmende egenskaber ved hørfrø er dets rige omega-3 fedtsyreindhold og dets høje koncentration af lignin og opløselig fiber. Forskning har vist at hørfrø ser ud til at reducere det totale kolesterol og det dårlige kolesterol eller LDL. Det ser dog ikke ud til at have stor effekt på at øge HDL, det gode kolesterol. Hørfrø kan købes hele eller jorden. Enten kan bruges i forskellige tilberedningsmetoder til drysning i yoghurt, en smoothie, blandet i kødretter eller bagt i brød og boller. 
Frisk plukket grøn te blade.Foto af Chris McGrath / Getty Images
parker og rec star wars filibuster
7. Grøn te
Almindeligt anvendt som en drik kommer dette produkt fra Camellia sinensis-planten, og ekstrakten kan fremstilles af bladene. Forskellige epidemiologiske, kliniske og eksperimentelle undersøgelser har vist en positiv sammenhæng mellem forbrug af grøn te og hjerte-kar-sundhed ved dens effektivitet til behandling af højt kolesteroltal. Den vigtigste polyphenol, der er involveret i grøn te, har en gunstig virkning på lipidniveauerne, er catechiner. Catechiner hæmmer vigtige enzymer, der er involveret i lipidsyntese og reducerer intestinal lipidabsorption, hvorved blodkolesterolniveauer sænkes. Bryg en kop grøn te i dag, og nyd de fordelagtige sundhedsresultater, den kan have.
8. Bønner og linser
Sidst på listen, men ikke mindst, er disse fiberfyldte bælgfrugter fyldt med opløselig fiber, vores ven til at hjælpe med at reducere LDL-kolesterol. Bønner og linser fermenteres i tyktarmen, hvilket forhindrer kolesterolproduktion og absorption. De indeholder også en række fytokemikalier, der forhindrer ophobning af plaque, der forårsager aterosklerose. Lavt fedtindhold, de er et sundt alternativ til animalsk protein, der indeholder det ikke så sunde mættede fedt og kan bruges i en række fødevarer fra supper til tilsætning til ris eller i en burrito.
Dr. Samadi er en bestyrelsescertificeret urologisk onkolog uddannet i åben og traditionel laparoskopisk kirurgi og er ekspert i robotprostatakirurgi. Han er formand for urologi, chef for robotkirurgi ved Lenox Hill Hospital og professor i urologi ved Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. Han er en medicinsk korrespondent for Fox News Channel's Medical A-Team. Lær mere på roboticoncology.com . Besøg Dr. Samadis blog på SamadiMD.com . Følg Dr. Samadi videre Twitter , Instagram , Pinterest og Facebook .
